材料：
Castella蛋糕 1個，Mascarpone芝士 200g，白砂糖 40g，蛋黃 1個，鮮忌廉 150g，暖水 25ml，即溶咖啡 3g，可可粉，糖粉 20g，食用色素
做法：
1. 將Castella蛋糕分成4片，切成8片圓形蛋糕備用
2. 將Mascarpone芝士和白砂糖拌勻，加入蛋黃拌勻
3. 將鮮忌廉打發，加入芝士漿，拌勻備用
4. 將暖水和即溶咖啡拌勻
5. 在花盆容器放入Castella蛋糕，塗上咖啡加入忌廉芝士漿，修平頂部，灑上可可粉
6. 將忌廉芝士和糖粉拌勻，分開大小兩份，大份的用綠色食用色素調色
7. 放入唧花袋，唧出仙人掌形狀，完成
